DAL 1912

La Passata

Ristorante & Grigliata Tradizionale

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Antipasti

  • Antipasto della Casa€ 14,00

    Selezione di salumi, formaggi e sfiziosità della casa

  • Salame e Pancetta€ 7,00
  • Crudo di Parma e Burrata Pugliese€ 10,00
  • Bruschetta con Lardo€ 3,00
  • Giardiniera e Cipolle in Agrodolce€ 5,00

    Fatte in casa

  • Degustazione di Formaggi Misti€ 12,00
  • Carpaccio di Chianina Marinata€ 12,00
  • Tartare di Angus con Rucola e Pomodorini€ 12,00

Primi Piatti

  • Risotto con Funghi Porcini€ 12,00
  • Risotto con Pere e Taleggio€ 10,00
  • Gnocchetti Casera e Cicoria€ 10,00
  • Casoncelli alla Bergamasca€ 10,00
  • Pizzoccheri Valtellinesi€ 10,00
  • Tagliatelle al Ragù di Cinghiale€ 10,00
  • Tagliolini ai Mirtilli e Strachitünt€ 12,00

Secondi Piatti

  • Arrosto di Vitello con Funghi Porcini€ 10,00
  • Guancetta di Maiale al Valcalepio€ 10,00
  • Coniglio Arrosto€ 9,00
  • Porcini Trifolati€ 12,00
  • Formaggio alla Piastra€ 7,50
  • Lumache alla Bourguignonne€ 12,00

Piatti Unici

  • Polenta Taragna, Bocconcini di Cervo e Porcini€ 20,00
  • Polenta Taragna, Formaggio alla Piastra e Porcini€ 20,00

La nostra Carne alla Griglia

  • Costolette d'Agnello "Nuova Zelanda"€ 14,00
  • Filetto di Manzo "Irlanda" ai Ferri€ 18,00
  • Tagliata di Manzo "Irlanda" con Funghi Porcini€ 19,00
  • Tagliata di Manzo "Irlanda" con Rucola e Grana€ 17,00
  • Roast-Beef di Manzo "Argentina" su Ardesia€ 20,00
  • Filetto di Black Angus "Irlanda"€ 23,00

Fuori Menu

Novità!
  • Tagliata di Bisonte Canadese con rucola e pomodorini€ 29,00

    Peso attorno a 350g, delicata ma dal gusto più deciso del manzo irlandese

Selezioni Pregiate

Carni di Selezione al Taglio

Pezzata Rossa Italiana 🇮🇹 100% Italia

Marezzatura tenera e succosa, dal gusto rustico e deciso.

Costata (min. 1 kg) € 5,30 / etto
Fiorentina (min. 1,2 kg) € 6,50 / etto

Aberdeen Angus Irlandese "Kepak"

Marezzatura contenuta, sapore dolce con un finale sapido e intenso.

Costata (min. 1 kg) € 4,50 / etto
Fiorentina (min. 1,2 kg) € 5,50 / etto
Tomahawk (min. 1,1 kg) € 5,50 / etto

Contorni

  • Polenta Taragna€ 5,00
  • Verdure alla Griglia€ 4,00
  • Patatine Fritte€ 4,00
  • Crocchette di Patate€ 4,00
  • Insalata Mista€ 4,00
  • Fagiolini al Burro€ 4,00

Formaggi (A pasta cruda)

  • Degustazione di Formaggi Misti€ 12,00
  • Formaggio Locale€ 5,00
  • Branzi€ 5,00
  • Strachitünt€ 6,00
  • Grana€ 5,00

Lista dei dolci

Legenda Intolleranze e Allergeni

In presenza del simbolo, il piatto CONTIENE ciò dal simbolo raffigurato

Glutine
Sesamo
Noci / Nocciole
Crostacei
Uova
Pesce
Mostarda
Latte
Sedano
Arachidi
Soia
Frutti di Mare
Lupini
Solfiti
Possibile variante su richiesta

* In caso di allergie o intolleranze gravi, vi preghiamo di informare tempestivamente il nostro personale di sala prima dell'ordinazione (Reg. UE 1169/2011).

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